Angusrind (Herzen, Lungen, Lebern)

➖ Neutral einzuordnen

Innereien vom Rind (Herz, Lunge, Leber) sind nährstoffreiche tierische Nebenerzeugnisse, die in verarbeitetem Futter üblich und grundsätzlich unbedenklich sind.

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Herz gilt ernährungsphysiologisch eher als Muskelfleisch und liefert viel Protein, Lunge ist proteinreich aber nährstoffärmer, Leber ist sehr nährstoffdicht (u.a. Vitamin A) und sollte daher nur in moderaten Mengen im Gesamtfutter enthalten sein. Die Angabe 'Angusrind' ist primär eine Herkunfts-/Marketingbezeichnung und hat keinen bekannten ernährungsphysiologischen Zusatznutzen gegenüber anderen Rinderrassen. Für Tiere mit bestätigter Rindfleisch-Unverträglichkeit können auch diese Innereien relevant sein.

Quellen

FEDIAF Ernährungsrichtlinien
Tierärztliche Fachliteratur zur Heimtierernährung

Kurzeinschätzung als allgemeine Orientierung, kein Ersatz für tierärztlichen Rat im Einzelfall.