Entenbrühe

👍 Positiv einzuordnen

Entenbrühe ist ein tierisches Nebenerzeugnis, das vor allem als Geschmacksträger dient und Feuchtigkeit sowie etwas Protein liefert.

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Brühen aus Fleisch oder Geflügel werden in Fertigfutter häufig zur Verbesserung der Akzeptanz und Schmackhaftigkeit eingesetzt. Sie enthalten in der Regel wenig Fett, dafür Wasser, geringe Mengen Protein sowie ausgelaugte Aromastoffe aus dem Ausgangsmaterial. Ernährungsphysiologisch spielt Brühe meist eine untergeordnete Rolle, gilt aber allgemein als unbedenklicher Bestandteil, sofern keine spezifische Geflügel-Unverträglichkeit vorliegt.

Quellen

FEDIAF Ernährungsrichtlinien
Tierärztliche Fachliteratur zur Heimtierernährung

Kurzeinschätzung als allgemeine Orientierung, kein Ersatz für tierärztlichen Rat im Einzelfall.