Erbsenprotein
➖ Neutral einzuordnenErbsenprotein ist eine pflanzliche Proteinquelle, die häufig zur Erhöhung des Proteingehalts oder als Fleischersatz in getreidefreien Futtern eingesetzt wird. Es liefert Aminosäuren, aber nicht das vollständige Profil tierischer Proteine.
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Pflanzliche Proteinkonzentrate wie Erbsenprotein werden in der Heimtierernährung zunehmend genutzt, um den Rohproteingehalt zu steigern, oft in Kombination mit tierischen Proteinquellen. Die biologische Wertigkeit gilt als geringer als bei Fleisch oder Ei, was durch Rezeptur ausgeglichen werden kann. In der Fachdiskussion wird teils kritisch gesehen, dass ein hoher Anteil pflanzlicher Proteine in Fleischfresser-Futter genutzt wird, um den Proteingehalt optisch zu erhöhen, ohne dass die Aminosäurequalität entsprechend hoch ist. Für die meisten Hunde und Katzen ist Erbsenprotein in üblichen Mengen unbedenklich, sofern die Gesamtration bedarfsgerecht zusammengesetzt ist.
Quellen
- FEDIAF Ernährungsrichtlinien
- Tierärztliche Fachliteratur zur Heimtierernährung
Kurzeinschätzung als allgemeine Orientierung, kein Ersatz für tierärztlichen Rat im Einzelfall.