Fleischbrühe (getrocknet, Huhn/Schwein)

➖ Neutral einzuordnen

Getrocknete Fleischbrühe wird meist als Geschmacksträger eingesetzt und ist in verarbeitetem Fertigfutter unbedenklich. Ihr Nährwertbeitrag ist eher gering, sie dient primär der Akzeptanzsteigerung.

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Fleischbrühe (auch als 'Hydrolysat' oder Aromastoff deklariert) wird aus Fleisch- oder Schlachtnebenerzeugnissen gewonnen, eingedickt und getrocknet, um Futter schmackhafter zu machen. Da Huhn und Schwein enthalten sind, sollte bei bekannten Futtermittelallergien oder -unverträglichkeiten gegenüber diesen Proteinquellen auf die Zutat geachtet werden. In üblichen Fertigfutter-Mengen gilt die Zutat als unproblematisch, da sie erhitzt/verarbeitet vorliegt und keine mit rohem Schweinefleisch assoziierten Risiken (z.B. Aujeszky-Virus) bestehen.

Quellen

FEDIAF Ernährungsrichtlinien
Tierärztliche Fachliteratur zur Heimtierernährung

Kurzeinschätzung als allgemeine Orientierung, kein Ersatz für tierärztlichen Rat im Einzelfall.