Fleischbrühe
➖ Neutral einzuordnenFleischbrühe dient meist als Geschmacksträger und Feuchtigkeitsquelle, liefert aber nur wenig Nährwert. Sie ist grundsätzlich unbedenklich, macht Futter aber vor allem schmackhafter.
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Als Zutat in Fertigfutter ist Fleischbrühe meist ein konzentrierter oder rehydrierter Extrakt aus gekochtem Fleisch bzw. Knochen, der Aroma und Akzeptanz des Futters verbessert. Ihr Beitrag zu Protein-, Fett- oder Nährstoffgehalt ist im Vergleich zu deklariertem Muskelfleisch oder Fleischmehl eher gering. Für die meisten Hunde und Katzen ist sie gut verträglich, bei sehr salzreichen Brühen kann der Natriumgehalt relevant sein, was aber im industriellen Kontext meist kontrolliert wird.
Quellen
- FEDIAF Ernährungsrichtlinien
- Tierärztliche Fachliteratur zur Heimtierernährung
Kurzeinschätzung als allgemeine Orientierung, kein Ersatz für tierärztlichen Rat im Einzelfall.