Fleischmehl

➖ Neutral einzuordnen

Fleischmehl ist ein konzentrierter Proteinlieferant, dessen Qualität stark von der Herkunft und Zusammensetzung abhängt, die aus der Deklaration oft nicht ersichtlich ist.

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Fleischmehl entsteht durch Trocknen und Vermahlen von Schlachtnebenerzeugnissen und hat durch den Wasserentzug einen hohen Proteingehalt. Die Bezeichnung 'Fleischmehl' allein lässt aber offen, von welcher Tierart und welchen Geweberegionen (Muskelfleisch, Innereien, Knochenanteile) es stammt, was Nährwert und Verträglichkeit beeinflusst. Fachlich wird empfohlen, auf genauere Deklarationen (z.B. 'Hühnermehl', 'Lammfleischmehl') zu achten, da diese mehr Transparenz bieten. Grundsätzlich ist verarbeitetes Fleischmehl in Fertigfutter unbedenklich und eine übliche, verwertbare Proteinquelle.

Quellen

FEDIAF Ernährungsrichtlinien
Tierärztliche Fachliteratur zur Heimtierernährung

Kurzeinschätzung als allgemeine Orientierung, kein Ersatz für tierärztlichen Rat im Einzelfall.