Geflügelprotein

➖ Neutral einzuordnen

Geflügelprotein ist ein proteinreiches Nebenprodukt der Geflügelverarbeitung, dessen Qualität stark schwankt und aus der Deklaration allein nicht ersichtlich ist.

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Der Begriff bezeichnet meist getrocknetes oder konzentriertes Eiweiß aus Geflügel, das als Proteinquelle in Fertigfutter dient. Je nach eingesetzten Ausgangsteilen (z.B. Muskelfleisch, Häute, Federn-Rückstände) kann die biologische Wertigkeit und Verdaulichkeit erheblich variieren, was bei der pauschalen Bezeichnung nicht erkennbar ist. Für gesunde Tiere ist es grundsätzlich eine übliche und verwertbare Proteinquelle, sofern es aus zugelassenen, für die Fütterung geeigneten Teilen stammt.

Quellen

FEDIAF Ernährungsrichtlinien
Tierärztliche Fachliteratur zur Heimtierernährung

Kurzeinschätzung als allgemeine Orientierung, kein Ersatz für tierärztlichen Rat im Einzelfall.