Hefe

➖ Neutral einzuordnen

Hefe (meist Bierhefe oder Bäckerhefe) wird als Nährstoffquelle oder Schmackhaftmacher eingesetzt und gilt in verarbeiteter, inaktivierter Form als grundsätzlich unbedenklich.

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Hefen liefern B-Vitamine, Proteine und Beta-Glucane, die teils positiv auf die Verdauung wirken sollen; die Studienlage zu konkreten gesundheitlichen Zusatznutzen ist aber nicht eindeutig. In Fertigfutter verwendete Hefe ist üblicherweise inaktiviert (abgetötet) und unterscheidet sich damit von lebender Hefe. Manche Hunde/Katzen reagieren empfindlich auf Hefe im Sinne einer Futtermittelunverträglichkeit, was jedoch individuell und nicht die Regel ist.

Quellen

FEDIAF Ernährungsrichtlinien
Tierärztliche Fachliteratur zur Heimtierernährung

Kurzeinschätzung als allgemeine Orientierung, kein Ersatz für tierärztlichen Rat im Einzelfall.