Hefeextrakt

➖ Neutral einzuordnen

Hefeextrakt wird meist als Geschmacksverstärker eingesetzt, um die Akzeptanz des Futters zu erhöhen. Er ist grundsätzlich unbedenklich, hat aber selbst kaum Nährwert.

Mehr dazu

Hefeextrakt entsteht durch Aufschluss von Hefezellen und enthält natürliche Geschmackskomponenten (u.a. Glutamat-ähnliche Verbindungen), die Futter schmackhafter machen. In der Tierernährung ist er weit verbreitet und gilt als sicher, wird aber teils kritisch gesehen, wenn er genutzt wird, um qualitativ minderwertige Rezepturen schmackhafter erscheinen zu lassen. Für die meisten Hunde und Katzen ist er in den üblichen Mengen unproblematisch, bei sehr empfindlichen Tieren sind Einzelfallreaktionen nicht auszuschließen.

Quellen

FEDIAF Ernährungsrichtlinien
Tierärztliche Fachliteratur zur Heimtierernährung

Kurzeinschätzung als allgemeine Orientierung, kein Ersatz für tierärztlichen Rat im Einzelfall.