Hühnerleber

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Hühnerleber ist ein hochwertiges, nährstoffreiches tierisches Nebenprodukt, das gut verdaulich ist und wertvolle Vitamine liefert.

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Leber gilt als nährstoffdichtes Organfleisch mit hohem Gehalt an Vitamin A, verschiedenen B-Vitaminen und Eisen sowie hochwertigem tierischem Protein. Sie wird in der Tierernährung häufig zur Geschmacksverbesserung und als wertvoller Nährstofflieferant eingesetzt. Aufgrund des hohen Vitamin-A-Gehalts sollte Leber jedoch nicht in übermäßigen Mengen die alleinige Proteinquelle sein, sondern ausgewogen in der Gesamtration enthalten sein.

Quellen

FEDIAF Ernährungsrichtlinien
Tierärztliche Fachliteratur zur Heimtierernährung

Kurzeinschätzung als allgemeine Orientierung, kein Ersatz für tierärztlichen Rat im Einzelfall.