hydrolysiertes Geflügelprotein

➖ Neutral einzuordnen

Hydrolysiertes Geflügelprotein ist enzymatisch in kleine Bruchstücke gespaltenes Eiweiß aus Geflügel, das meist zur guten Verdaulichkeit oder für allergenreduzierte Diäten eingesetzt wird.

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Durch die Hydrolyse werden Proteine in kleine Peptide/Aminosäuren zerlegt, wodurch das Risiko einer allergischen Reaktion sinkt und die Verdaulichkeit steigt – daher wird diese Zutat häufig in Diätfuttermitteln für Tiere mit Futtermittelunverträglichkeiten verwendet. Die Qualität kann je nach Rohstoffquelle und Herstellungsprozess variieren, was Hersteller aber meist nicht näher deklarieren. Gesundheitlich unbedenklich für die allermeisten Tiere, sofern keine spezifische Geflügelallergie vorliegt.

Quellen

FEDIAF Ernährungsrichtlinien
Tierärztliche Fachliteratur zur Heimtierernährung

Kurzeinschätzung als allgemeine Orientierung, kein Ersatz für tierärztlichen Rat im Einzelfall.