Kartoffeln (getrocknet)

➖ Neutral einzuordnen

Getrocknete Kartoffeln sind eine gut verdauliche, glutenfreie Kohlenhydratquelle und liefern Energie sowie etwas Stärke für die Fütterung.

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Kartoffeln werden in Fertigfutter häufig als Stärkelieferant und Bindemittel eingesetzt, besonders in getreidefreien Rezepturen. In gekochter/verarbeiteter Form (wie in Trockenfutter) sind sie gut verdaulich und liefern kaum Nährstoffe außer Kohlenhydraten, ergänzt durch geringe Mengen Vitamine und Mineralstoffe. Roh sind Kartoffeln wegen Solanin problematisch, dieses wird jedoch durch den Verarbeitungsprozess (Trocknen, Erhitzen) weitgehend abgebaut. Der ernährungsphysiologische Wert hängt stark vom Anteil im Gesamtfutter ab, in Maßen gelten sie als unbedenklich.

Quellen

FEDIAF Ernährungsrichtlinien
Tierärztliche Fachliteratur zur Heimtierernährung

Kurzeinschätzung als allgemeine Orientierung, kein Ersatz für tierärztlichen Rat im Einzelfall.