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Rindfleisch, -lunge, -herz, -milz, -euter

➖ Neutral einzuordnen

Eine Mischung aus Muskelfleisch und Nebenprodukten vom Rind, die in Fertigfutter üblich ist und je nach Anteil unterschiedlich hochwertig sein kann.

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Lunge, Herz, Milz und Euter zählen zu den sogenannten Innereien bzw. tierischen Nebenerzeugnissen. Sie liefern Protein und teils wertvolle Nährstoffe (z.B. Herz ist reich an Taurin und L-Carnitin), haben aber im Vergleich zu reinem Muskelfleisch oft einen geringeren biologischen Wert und schwankende Nährstoffprofile. Solche Sammeldeklarationen erschweren zudem die genaue Einschätzung des tatsächlichen Anteils der einzelnen Bestandteile. Fachlich gelten sie nicht als bedenklich, sollten aber im Kontext der Gesamtrezeptur und Fleischqualität betrachtet werden.

Quellen

  • FEDIAF Ernährungsrichtlinien
  • Tierärztliche Fachliteratur zur Heimtierernährung

Kurzeinschätzung als allgemeine Orientierung, kein Ersatz für tierärztlichen Rat im Einzelfall.