Roter Reis
➖ Neutral einzuordnenRoter Reis ist eine leicht verdauliche Kohlenhydratquelle und liefert etwas mehr Ballaststoffe und Mikronährstoffe als weißer Reis, da er (wie Vollkornreis) die äußeren Schichten des Korns behält.
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In Fertigfutter dient Reis vor allem als Energie- und Stärkequelle sowie zur Verarbeitung/Konsistenz. Die rötliche Farbe kommt von natürlichen Pigmenten (u.a. Anthocyanen) in der Kornhülle, ähnlich wie bei braunem Reis enthält roter Reis etwas mehr Ballaststoffe und Nährstoffe als geschälter weißer Reis. Für die meisten Hunde und Katzen ist er in gekochter/verarbeiteter Form gut verträglich, spezielle gesundheitliche Vorteile gegenüber anderen Reisarten sind aber nicht wissenschaftlich klar belegt.
Quellen
- FEDIAF Ernährungsrichtlinien
- Tierärztliche Fachliteratur zur Heimtierernährung
Kurzeinschätzung als allgemeine Orientierung, kein Ersatz für tierärztlichen Rat im Einzelfall.