Weizengluten

➖ Neutral einzuordnen

Weizengluten ist ein Eiweißkonzentrat aus Weizen, das vor allem als Bindemittel dient. Für die meisten Hunde und Katzen ist es in verarbeiteter Form unbedenklich, bei Getreideunverträglichkeit jedoch ungeeignet.

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Gluten liefert zwar Protein, gilt aber ernährungsphysiologisch als minderwertiger im Vergleich zu tierischem Eiweiß, da es nicht alle essenziellen Aminosäuren in optimaler Zusammensetzung enthält. In der Fertigfutterherstellung wird es häufig genutzt, um Konsistenz und Struktur (z. B. bei Nassfutter oder Snacks) zu verbessern. Für Tiere mit diagnostizierter Weizen- oder Glutenunverträglichkeit ist es zu meiden, für die breite Mehrheit der Hunde und Katzen stellt es jedoch kein bekanntes Gesundheitsrisiko dar.

Quellen

FEDIAF Ernährungsrichtlinien
Tierärztliche Fachliteratur zur Heimtierernährung

Kurzeinschätzung als allgemeine Orientierung, kein Ersatz für tierärztlichen Rat im Einzelfall.